FM-GruppenFM-GruppenFM-GruppenFM-Gruppen
  • Hjem
  • Fyllingen Maskin
    • Fagområder
    • Spesialutstyr
    • HMSK
    • Medarbeidere
    • Sertifikater
    • Kontakt oss
  • Strand AS
    • Fagområder – Strand AS
    • Om Strand
    • Pågående prosjekter
    • Referanseprosjekter
    • Medarbeidere
    • HMSK
    • Sertifikater
    • Kontakt oss
    • Nyheter
  • IMC Diving
    • Fagområder
    • Utstyrspark
    • Sertifikater og samarbeidspartnere
    • HMSK
    • Medarbeidere
    • Video
    • Referanseprosjekter
    • Kontakt oss
    • Nyheter
    • FAQ
  • FM Utleie
    • Utstyr
    • HMSK
    • Medarbeidere
    • Kontakt oss
  • Ledige stillinger

Overleverte et bakeri i eliteserien

    Home Strand Overleverte et bakeri i eliteserien
    NesteForrige
    FULL FART: Avdelingsleder, Sylvia Haugen, bakerisjef, Ernst Ulevik, medarbeider Artur Dziopa, og fra Strand, byggeleder Bendik Myrseth og prosjektleder Tor Anders Sognnes.

    Overleverte et bakeri i eliteserien

    By Redaksjon | Strand | Comments are Closed | 9 desember, 2021 | 0

    Under ett år etter at spaden ble satt i jorden, går nå produksjonen på det nye Goman-bakeriet i Åsane for fullt. Bakerisjefen er strålende fornøyd med sitt rykende ferske bakeri.

    – Nå er vi virkelig et bakeri i eliteserien. Jeg har jobbet på mange bakerier, og dette er uten tvil det desidert beste, sier bakerisjef, Ernst Ulevik.
    Avdelingsleder, Sylvia Haugen, kunne ikke vært mer enig. Hun forteller at de overtok bakeriet for under en uke siden og nå går produksjonen for fullt.
    – Det er nesten utrolig at alt fungerer så godt på så kort tid. Bakeriet har kapasitet til å produsere 20.000 brød, pluss 20.000 andre mindre bakervarer i døgnet. Det betyr rikelig med rykende ferskt bakverk til alle Coops butikker i Hordaland hver eneste dag, sier Haugen.

    Stor vilje til gjennomføring
    Tilbake i januar i år var det ingenting annet enn skog og knauser på tomten hvor det splitter nye Goman-bakeriet til Coop Norge Eiendom nå er overlevert fra Strand og FM Gruppen. Fyllingen Maskin var først ut med ryddig og klargjøring av tomt. Allerede i juni var det kranselag og seks måneder senere er altså det nye bakeriet ferdig, og nå går altså produksjonen for fullt.
    – Det har vært et spennende prosjekt med knappe tidsfrister. Vi har hatt noen utfordringer underveis, blant annet knyttet til leveranser og logistikk, men det meste har gått i henhold til planen, sier prosjektleder hos Strand/FM Gruppen, som har vært totalentreprenør for prosjektet, Tor Anders Sognnes.
    Han skryter av alle involverte samarbeidspartnere og forteller at alle har vist en svært positiv innstilling og vilje til å komme i mål med prosjektet.
    – Viljen til gjennomføring har vært stor hos alle involverte. Grundig planlegging og positiv innstilling er nok de viktigste grunnene til at vi klarte å ferdigstille prosjektet på så kort tid og med så god kvalitet, sier Sognnes.

    Bærekraftig prosjekt
    Det nye bakeribygget, som er på 3650 kvadratmeter, er et moderne industribakeri hvor alt er tilrettelagt for mest mulig effektiv og ikke minst bærekraftig produksjon.
    – Her er det gode råvarer inn i den ene enden og deilig bakverk ut i den andre. Alt er strukturert for effektiv produksjon, sier teknisk sjef hos Goman, Tormod Borgen.
    Som byggherre er Coop Norge Eiendom og Goman også opptatt av bærekraft. Det betyr at selve produksjonen skal skje med et så lite klimafotavtrykk som mulig.
    – Vi har derfor valgt flere bærekraftige løsninger. Blant annet er dette det første bakeriet i landet hvor Co2 er benyttet som eneste kjølemedium, sier Borgen.
    Han forteller også at alt av kuldeenergien blir gjenvunnet og brukt til oppvarming av vannet som benyttes i bygget. Samlet gjør dette det nye bakeriet til et av landets mest miljøvennlige bakerier.
    – FM Gruppen har gjennom hele byggeprosessen vært både samarbeidsvillige og løsningsorienterte. Det har dukket opp noen utfordringer underveis, og uten denne positive innstillingen hadde vi trolig ikke kommet i mål på tiden, sier Borgen.
    – Spesielt vil jeg skryte av prosjektleder Sognnes. Han har gjort en veldig god jobb, sier Borgen.

    Godt samspill
    Daglig leder i FM Strand, Terje Nøttveit, forteller at Goman-prosjektet er det andre byggeprosjektet de har gjort for Coop Norge Eiendom. Han opplever samarbeidet med Coop som svært godt.
    – De er en profesjonell og beslutningsdyktig oppdragsgiver. For oss som entreprenør innebærer det at de er enkle å forholde seg til, noe som også gjør arbeidet vårt enklere, sier Nøttveit.
    Han mener en av de viktigste årsakene til at de har kommet i mål med prosjektet handler om god planlegging, hvor alle involverte har forpliktet seg til gjeldende fremdrift og milepæler.
    – Vi har, sammen med resten av FM Gruppen, jobbet med samspill som metode i flere år. Vi begynner nå å bli flinke på dette, noe som gjør oss i stand til å gjennomføre prosjektene våre på kort tid og med få feil. Jeg ønsker å takke alle som har stått på for å komme i mål med prosjektet, sier Nøttveit.

     

    blank

    Ingen stikkord.
    blank

    Redaksjon

    Flere nyheter fra Redaksjon

    Relaterte nyheter

    • Per og Simen valgte FM Gruppen

      By Redaksjon | Comments are Closed

      I jakten på nye utfordringer falt valget på Strand og FM Gruppens mange spennende byggeprosjekter. – Jeg fikk veldig godt inntrykk av Strand og FM Gruppen. Derfor var valget egentlig lett, sier Per Einarsen (47). Ekstremt spennende HanRead more

    • Strand knuser både bransjesnitt og EU-krav

      By Redaksjon | Comments are Closed

      Hele 91 prosent av avfallet på Strands byggeplasser ble i fjor kildesortert. Snittet på norske byggeplasser var på bare 50 prosent. – Vi økte i fjor kildesorteringen på våre byggeplasser fra 84 til 91 prosent, sierRead more

    • Dette gir en mer effektiv byggeprosess

      By Redaksjon | Comments are Closed

      Alle involverte underentreprenører og prosjektledere er med når Strand og FM Gruppen planlegger utviklingen og fremdriften på OBOS-prosjektet Solstrandvegen på Os.   – Vi bruker Lean-metodikk aktivt i alle våre prosjekter. Ved å involvere alle underentreprenører gir viRead more

    • Fornøyd boligkjøper gleder seg til innflytting på Breivik Brygge

      By Redaksjon | Comments are Closed

      Snart flytter de første boligkjøperne inn i Vestbo-prosjektet Breivik Brygge. Boligkjøper, Gunn Berit Guldbrandsen, kunne ikke vært mer fornøyd med samarbeidet med FM Strand og Vestbo BBL. – Dialogen med Strand, og spesielt Tomasz Matyjaszczyk, har værtRead more

    • Strand og FM Gruppen bygger nytt bakeribygg i rekordtempo

      By Redaksjon | Comments are Closed

      Strand setter fortgang på heveprosessen og bygger det nye bakeribygget til Goman og Coop Norge Eiendom raskere enn planlagt.   – Coop utfordret oss på byggetid, en utfordring vi sammen med våre samarbeidspartnere tok på strakRead more

    NesteForrige

    Siste innlegg

    • Per og Simen valgte FM Gruppen
    • Strand knuser både bransjesnitt og EU-krav
    • Overleverte et bakeri i eliteserien
    • Slik bygges ny overvannshåndtering med god stabilitet til Bybanen i Bergen
    • Dette gir en mer effektiv byggeprosess

    VERDISKAPENDE SAMSPILL

    Pålitelig – Inkluderende – Løsningsorientert

    Kontaktinformasjon

    • Telefon:
      55 11 42 00
    • Strand AS
      Kokstadflaten 29, 5257 Kokstad
    • IMC Diving
      Kristianholm 8-10, 5035 Bergen
    • FM Utleie
      Totlandsvegen 102, 5856 Nesttun

    blank

    FM-Gruppen | Alle Rettigheter Reservert
    Levert av: Call2action reklamebyrå logo
    • Hjem
    • Fyllingen Maskin
      • Fagområder
      • Spesialutstyr
      • HMSK
      • Medarbeidere
      • Sertifikater
      • Kontakt oss
    • Strand AS
      • Fagområder – Strand AS
      • Om Strand
      • Pågående prosjekter
      • Referanseprosjekter
      • Medarbeidere
      • HMSK
      • Sertifikater
      • Kontakt oss
      • Nyheter
    • IMC Diving
      • Fagområder
      • Utstyrspark
      • Sertifikater og samarbeidspartnere
      • HMSK
      • Medarbeidere
      • Video
      • Referanseprosjekter
      • Kontakt oss
      • Nyheter
      • FAQ
    • FM Utleie
      • Utstyr
      • HMSK
      • Medarbeidere
      • Kontakt oss
    • Ledige stillinger
    FM-Gruppen